Hjem / Kokeboka / Tomat pesto

Tomat pesto

Dressing/ marinade med gode smakar og mange bruksområder - sjå tips nedanfor.

Lett 15 min

Dressing Glutenfritt

Ingrediensar

Antal porsjonar

Soltørka tomat

Kvitløk

Chili

Vatn

Framgangsmåte

Bland alt i ei kjøkkenmaskin/foodprosessor.
Bruker du tørka tomater må du koke og avkjøle dei litt først før du brukar dei.
Køyr alt i maskina til ei jamn masse.
Spe ut med vatn eller litt olje til det du synes er passeleg konsistens.
Smak til med urter. Basilikum er nydeleg i tomatpesto.

Om du ønskjer pestoen tynnare, spe ut med meir vatn. Smør pesto på brød, bruk som tilbehøyr til salat, marinade til kjøtt og fisk, eller vend inn i salatarsalat. Nydeleg godt.

Næringsinnhald

PR. 100g

Energi kJ/kcal 627/152

Fett 9.7 g

-derav metta fett 1 g

Karbohydrat 17.2 g

-derav sukkerartar 6.8 g

Tilsett sukker 0 g

Kostfiber 10 g

Protein 4.1 g

Salt 2,4 g