Hjem / Kokeboka / Marokkansk appelsinsalat

Marokkansk appelsinsalat

I denne salaten er der rosiner og kanel mellom appelsinskivene, det gir fruktsalaten eit eksotisk preg. Enkelt og kjempegodt.

Lett 15 min

Dessert Frukt & bær Glutenfritt

Ingrediensar

Antal porsjonar

Appelsiner

Rosiner

Kanel

Kokosmasse

Framgangsmåte

Skrell appelsinene
Skjær dei i tynne skiver og anrett dei på et passende fat eller i ei paiform- blir litt appelsinsaft så greit med litt kanter for å unngå søl.
Strø over kokosmasse og rosiner- eller gjer som her og riste kokosmassen lett på steikepanna med litt kanel for ekstra eksotisk smak.
Servèr

Her kan ein bruke mandlar (mandelflak eller grovhakka). Ein kan riste kokosmassa lett i ein steikepanna ilag med kanelen, då får kokosmassen fin farge. Du kan ha i 1 ss chiafrø i kokosmassen. Nydeleg godt med cottage cheese til eller vaniljekesam- då får ein eit smakfullt mellommåltid.

Næringsinnhald

PR. 100g

Energi/kcal 234/55

Fett 1.2 g

-derav metta fett 1 g

Karbohydrat 9.34 g

-derav sukkerartar 8.82 g

Tilsett sukker 0 g

Kostfiber 1.6 g

Protein 1 g

Salt 0 g