Lun potetsalat
Enkel, grei potetsalat. Rask å lage. Smakar nydeleg- lag den gjerne med nypoteter.
Lett
55 min
Ingrediensar
Antal porsjonar
Hermetiske bønner
Potet
Purre
Sitron
Vatn
Olivenolje
Salt (smak til)
Nykverna pepar (smak til)
Framgangsmåte
- Kok poteter og avkjøl slik at du greier kutte dei i terningar.
- Skyll hermetiske bønner i varmt vatn og la renne godt av.
- Bland med finhakka purre.
- Bland saman olje, sitronsaft, salt, pepar og vatn (bruk dei kryddera du ønsker).
- Slå dressingen over potet/bønnene medan dei er lunkne.
- Ha i tynne skiver reddik og/eller grøne epler i terning.
- Bland lett saman.
- Pynt med grasløk, mynte eller persille- server til grill eller spekemat for eksempel.
Næringsinnhald
PR. 100g
Energi kJ/kcal 0.3g
Fett 0.02g
-derav metta feitt 4g
Karbohydrat 3g
Sukker,tilsett 1.6g
Kostfiber 0.03g
Protein 3.6g
Salt
-derav sukker