Grøn salat med mango
Enkel, rask og smakfull salat. God åleine eller kanskje med laksebitar eller sprøstekt spekeskinke? Prøv då vel.
Lett
30 min
Kan innhalde:
Melk
Ingrediensar
Antal porsjonar
Hjertesalat
Cherrytomat
Mango
Vårløk
Cottage cheese
Balsamico dressing (ferdigkjøpt)
Paprika
Framgangsmåte
- Plukk salatblada og vask/tørk godt.
- Vask resten av grønnsakene.
- Kutt tomatar i to. Skrell og kutt mango og paprika i bitar.
- Vær obs på at mango har ein stor stein i midten, det lettaste er å dele den på langs, kjenn forsiktig med kniven og skjær langs med steinen- øving gjer meister!
- Skyll vårløken godt inni og utanpå, kutt i tynne skiver.
- Bland alle ingrediensane saman, inkludert cottage cheesen- om du ønsker kan du ha denne oppå toppen og ikkje blande den inn i salaten.
- Server med balsamico dressing/sirup- ferdigkjøpt.
Næringsinnhald
PR. 100g
Energi kJ/kcal 0.5g
Fett 0.2g
-derav metta fett 6.2g
Karbohydrat 6.2g
-derav sukkerartar 1.2g
Kostfiber 1.6g
Protein 0.03g
Salt