Hjem / Kokeboka / Yoghurtmarinert kyllingfilet

Yoghurtmarinert kyllingfilet

Denne oppskrifta brukar vi på menyen vår på Muritunet, etter ønske deler vi oppskrifta med dokke.

48 E17 B7 C81794 A61 A2 E6 F01018833 FB7

Lett 50 min

Kan innhalde: Melk

Middag

Ingrediensar

Antal porsjonar

Kyllingfilet

Matyoghurt/gresk yoghurt

Sitron

Provence krydder

Kvitløk

Basilikum

Salt

Estragon (kan sløyfast)

Framgangsmåte

Lag marinade. Bland yoghurt, sitron, urter og salt.
Legg kyllingfiletane i marinaden, vend godt inn.
La ligge å trekke ei god stund, gjerne natta over.
Legg kyllingfiletane i ei ildfast form.
Sett inn nederst i steikeomnen, 160 gr., varmluft i ca.25 minutt.
Servèr for eksempel med fullkornsris, soppsaus og salat.

Bytt ut yoghurt med olje til marinade om du ikkje toler melk. Oppskrift på soppsaus som passar godt til denne kyllingen finn du her i kokeboka, under sausar.

Næringsinnhald

PR. 100g

Energi/kcal 447/106

Fett 2.2 g

-derav metta fett 0.7 g

Karbohydrat 1.3 g

-derav sukkerartar 0.6 g

Sukker tilsett 0 g

Kostfiber 0.3 g

Protein 20 g

Salt 0.1 g