Tzatziki

Den klassiske gode greske dressingen som ein kan bruke til mykje, i ein litt magrare versjon.

F657 CE3 AEA1 F49748 A183 B3 B6029 B69 C

Lett 15 min

Kan innhalde: Melk.

Ingrediensar

Antal porsjonar

Yoghurt naturell gresk type (2% fett).

Agurk

Kvitløk

Salt

Pepar

Framgangsmåte

Riv agurken grovt på eit råkostjern, la det renne av litt væske i ein sil.
Bland yoghurten, kvitlauk, salt og pepar.
Rør inn agurken og la stå å trekke i kjøleskåp.
Smak til før servering.

Du kan bruke mager kesam i staden for gresk yoghurt. Denne kan brukast til salat, til grillmat, kylling, fisk og kanskje også som topping på Muritunburgeren?

Næringsinnhald

PR. 100g

kJ/kcal 3.4g

Feitt 2g

Metta feitt 2.7g

Karbohydrat 2.5g

-derav sukkerartar 1.2g

-tilsett sukker 0.5g

Kostfiber 3.8g

Protein 1.1g

Salt